Matcha japonés. Grado latte ecológico
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Matcha grado Latte ecológico de Japón - ES-ECO-026-VAS. 84405 C. Pref: 09/25

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Matcha grado latte ecológico procedente de Shizouka, Japón. Esta compuesto de diferentes varietales de menos de 15 años de edad.

ECOT0186

Ficha técnica

Alérgenos
Auencia de alérgenos
Cafeina
Si
Aromas añadidos
No
Ingredientes
Te verde en polvo
Ecológico
Si
Origen
Japón
Formato de venta:
Lata / paquete
Grado de calidad
Grado Latte

Matcha grado latte ecológico procedente de Shizouka, Japón. Esta compuesto de diferentes varietales de menos de 15 años de edad.

Matcha es un té en polvo utilizado en la ceremonia japonesa del té, cha no yu o Sado. El Matcha de alta calidad tiene un sabor intenso, cremoso, sin astringencia o amargura, contrariamente a la creencia popular. Su recolecta está realizada tras el método en sombra: tipo Gyokuro. La tencha que es el material separado después de eliminar las nervaduras de la hojas, se reducen a polvo con las piedras de molino (especiales solo para Té Matcha de uso ceremonial) para así convertirse en Matcha, a veces llamado en la industria del té sai-kako-cha, "té re-procesado".

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