Kukicha Hōjicha – Té japonés de tallos tostados ecológico - ES-ECO-026-VAS. 048 C. Pref: 02/26

Descubre el encanto sereno del té japonés con nuestro Kukicha Hōjicha Ecológico, una infusión de tallos y ramitas tostadas cuidadosamente seleccionadas de cultivos ecológicos japoneses. 🍃✨

A diferencia del té verde tradicional, el Hōjicha Kukicha se elabora a partir de los pecíolos y tallos del arbusto del té (Camellia sinensis), que se tuestan suavemente para ofrecer una infusión de bajo contenido en cafeína, sabor a castañas asadas, azúcar de caña , madera, granos de café tostado, fruta sobre madura, sotobosque, alga nori tostada, y aroma a nuez, madera y caramelo suave. 🌰🔥

Este té es ideal para:

• Disfrutar por la noche sin alterar el sueño 😴

• Acompañar comidas ligeras o momentos de calma 🍽️🧘

• Personas que buscan una bebida reconfortante sin amargor 🌾💛

Propiedades destacadas: ✅ Muy bajo en cafeína
✅ Tostado suave: aroma envolvente y sabor delicado
✅ Digestivo y reconfortante
✅ Perfecto para iniciarse en los tés japoneses
✅ Certificado ecológico

🌏 Cultivado en Japón con mimo y tradición, este Kukicha tostado es un homenaje a la simplicidad y elegancia del té artesanal japonés.

 ¿Por qué en la macrobiótica se recomienda el Kukicha?

El Kukicha Hōjicha es uno de los tés más utilizados en la alimentación macrobiótica, y no es casualidad. Este tipo de té posee características únicas que lo hacen ideal desde el punto de vista energético y terapéutico:

🧘‍♂️ Principios energéticos:

Según la filosofía macrobiótica (basada en el equilibrio del yin y el yang), el Kukicha se considera un té muy equilibrado, ni demasiado expansivo (yin) ni demasiado contractivo (yang). Esto lo hace ideal para acompañar comidas o beber a lo largo del día sin alterar el sistema.

💪 Beneficios para la salud según la macrobiótica:

• 🔽 Muy bajo en cafeína: al estar elaborado con tallos y no con hojas, tiene cantidades mínimas de cafeína, por lo que no estimula en exceso el sistema nervioso.

• 🌿 Alcalinizante: ayuda a equilibrar la acidez del cuerpo, especialmente en dietas con exceso de alimentos procesados o proteínas animales.

• 🔄 Digestivo y suave para el estómago: se suele usar para acompañar comidas o como tónico después de comer, gracias a su efecto calmante sobre el sistema digestivo.

• 🧂 Rico en minerales: especialmente calcio, potasio y magnesio, que se concentran en los tallos de la planta.

• 💧 Ideal para niños, ancianos y personas convalecientes: por su suavidad y perfil remineralizante.

🌕 Usos en la vida diaria macrobiótica:

• Se bebe a diario, caliente o templado, como sustituto del agua.

• En ayunos o limpiezas, se usa como infusión reconfortante.

• A veces se combina con una pizca de sal marina para crear una bebida aún más remineralizante (conocida como Kukicha salado o "té salino macrobiótico").

Preparación recomendada:

• 🌡️ Temperatura del agua: 90–95 ºC

• 🕒 Tiempo de infusión: 5 a 8 minutos

• 📏 Proporción: 3 g por 150 ml de agua

• ❄️ También delicioso en frío (cold brew)